制作土豆丝，要选又大又圆的土豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入切好的土豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最终洒上葱，喜欢吃酸的还能够加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。

我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈：“我想学做菜了。”“呦，太阳打西边出来了！”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧。”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，最终轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐。”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了，黄灿灿的看起来十分好吃。

我尝了一口，和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自己做一个。”妈妈不屑的说。“自己做就自己做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。然后一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。

从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏！

我的那拿手好戏作文篇2

世人会的技能五花八门，种类繁多，各有特点。有人会弹古筝，有人会捏泥人，还有人会做标本，而我的拿手绝活居然是“炒菜……”！

要说我是怎样练成这炒菜的“特殊技能”，还得从一个月前说起……

这两天，我们班兴起了一阵小当家的热潮，趁着这次周末，我也要过一过担任小当家的瘾！中午快到了，我这个小当家自然要承担起全家吃饭这个重要任务，所以经过我再三深思熟虑，决定要烧一道我最拿手的'方便面！我一拍脑门，自言自语道：“就这么定了！哈哈哈哈！我真是太聪明了！”“哎！臭丫头！大白天的，你又发什么疯呢？”妈妈从房间里走出来。“哈哈！老妈你有口福了！本姑娘打算给你烧午饭吃！”“什么？你烧？烧什么？烧出来能吃吗？”妈妈似笑非笑的看着我说道。我被激怒了，大喊道：“谁说我烧的就不能吃？我给你烧方便面！”“方便面？”妈妈哭笑不得“那还用烧吗？”“不吃拉倒”为了展现我技术，我还是烧了开水，打开一包方便面，放进了锅里，顿时，一股面食特有的清香扑面而来，我又趁它在烧的时候翻出了一根火腿肠，切成几片，放入锅中，又依次打开调料包，挤了进去。一丝白烟飘到了面前，我猛吸一口，好香！正准备把面盛出来时，觉的少了点什么，我拉开“万能”的冰箱，看了看，最后将目光聚焦到了底下的一盒鸡蛋上，我打鸡蛋进碗，想着妈妈平时的样子，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，接着放入了尚沸腾的锅中，鸡蛋瞬间熟透凝化，闻起来更香了，此刻我再也忍耐不住自己激动地心情，迫不及待的把面盛进碗里，“以迅雷不及掩耳盗铃响叮当之势”端到餐桌上，吸溜吸溜地一口气吃个底朝天，完了还舔了舔碗边意犹未尽。

过了会我拍了拍自己的肚子，自得圆满地去写作文了，这时，妈妈走了出来，看见了餐桌上的空碗说：“这么香………都不给我留点吗？”“是你自己不吃的！”我舔舔嘴巴，狂笑不止。

嘿嘿，看我第一次做饭就如此成功，这一定是与生俱来的天赋！哈哈！不要羡幕我哦！

我的那拿手好戏作文篇3

我的拿手好戏非书法莫属。

我与书法结缘于三年级，那天学校给每个学生发了一本毛笔字帖。字帖上面的一个个正楷字，是那样的端庄秀丽，是那么的圆润饱满，多么赏心悦目啊!放学回家，我便央求爸爸让我去学毛笔字。

于是，我的练字生涯开启了。从此，我不但周末和寒暑假在书法班，我还天天在家里写字。从基本笔画，到楷书，再到隶书、篆书，最后到行书、草书，邓老师手把手地教我写。两年时间，几百个日夜，终于，我练得了一手好字，时常参加各种书法比赛。

记忆犹新的是邓老师带我们十位优秀书法学员去马蹄湖，开展“迎新年，送春联"的活动。

一路上，我的心怦怦直跳。这可是我第一次参加现场写对联的活动，万一写了错字怎么办?万一墨水滴纸上怎么办……一连串可能发生的意外，突然间塞满了我的脑袋。

怀着忐忑不安的心情，我拿起毛笔开始写对联。起初，没有他人来围观，我的心情平静下来，字也写得很好。慢慢地，好几个大人把我团团围住，有的说：“这女孩只有六岁吧，字就写得这么好了!”有的说：“写得真不错，不过字的结构不行。”“是的，那一捺没写好。”……

围的人越来越多，人们七嘴八舌地议论着。我心乱如麻，手犹如被寒风吹得失去知觉似的，脑子里一片空白，不知如何下笔了。

孩子，不怕，你写得挺好的，写好送给我。”好温暖的话语，我抬头一看，一位一脸慈祥的老爷爷冲我笑着，顿时，仿佛一股暖流涌遍了我的全身，我也冲老爷爷笑了笑。

拿起笔，蘸上墨汁，一幅对联，一气呵成。我将这幅春联折好送给老爷爷。老爷爷笑着说："孩子，写得真好!我会把这春联贴在我家的大门上，谢谢你。”

我的心里乐开了花，练书法让我懂得了人生中有很多值得我们去实践的第一次，而且每一次尝试的所得都是人生中值得珍藏的财富。

我的那拿手好戏作文篇4

我们班的同学真是多才多艺，有的会跳舞，有的会唱歌，而我也有我自己的拿手好戏——打羽毛球。

今年暑假，我看了东京奥运会后，迷上了打羽毛球。运动员在赛场上飘逸的走位和娴熟的技术让我十分羡慕。于是，我拉上姐姐立即练起了羽毛球。但练习羽毛球过程并不顺利，频频出现失误，这让我一度灰心沮丧，想放弃了。但姐姐不断的鼓励我，经过我几周的“摸爬滚打”下来，终于学会了打羽毛球。我也十分想测试自己的实力，所以我向同学下了“战书”。

终于等来了约战的日子，我怀着无比激动的心情来到了比赛现场。拿着球拍站在赛场上，微风把我敞开的衣服吹得飘了起来。此时，我就像一个正在等待对手一决高下的江湖大侠。不一会，我的对手来了，周围全是火药味。对方那充满杀气的眼神，把我吓了一大跳，他好像在说：这场比赛你输定了！

随着一颗羽毛球飞来，决战正式打响！我急忙调转身体，一个反手抽将球抽了过去；对方也不甘示弱，直接一个扣球，直扑了过来。因为我的步伐不灵活，未能及时移动到位，丢球了。我很不甘心，继续向他发起挑战。可无论我怎么用尽各种技巧，十几个回合下来，就是无法赶超比分。但我不泄气，继续与他周旋。终，于凭借着我的技巧让他连续失误了几球。暂时领先了，我心中暗喜！此刻，我发现了他的弱点——反手不行。我不断向他的反手发球、吊球，让他打得很难受。此时，落后的他神情也变得十分凝重。

当进行到最后决胜一球时，我们俩早已满头大汗，但决胜球我们俩谁也不放松。我们的每一拍都决定胜负。我心中暗暗想：我绝不会输给你。于是，我一球，他一球，我们俩打得有来有回，最终还是我坚持了之前思考的战略——攻反手，赢得了最终胜利！

虽然这次比赛赢了，但我看到了自己的很多不足之处。我要继续刻苦训练，争取再与他激战一番。这就是我的拿手好戏——羽毛球！

我的那拿手好戏作文篇5

有一个女孩坐在桌前，在明亮的灯光下，一笔一笔勾描，一步一步渲染。这是我在画画，画画也是我的拿手好戏。

为了练成我的拿手好戏，我画画课从不缺勤。自我与画画邂逅，到我画出第一幅像样的国画，那背后不知有多少勤奋，多少努力。

我画的第一幅国画，是荷花。当时，我只看了那原图一眼，便深知，我渴望画出它。于是，每一节国画课，我总是抓紧时间，全力以赴。

画线稿时，我捧着画纸，小心翼翼地画着，仿佛那是一块神的白手绢，是那样的神圣、美好。我心想：这是我的第一幅画，是证明我实力的象征，不容许有半点差池。为了实现我的目标，我一次又一次画着细线条，有一次，我竟一节课都在琢磨那画荷花的线条。功夫不负有心人，我向老师交出了一份完美的线稿。

染色时，我一遍遍试色，一次次调试，画在宣纸上的每一笔都保质保量。看着一片片色彩组合在一起，渐渐构成的那一幅精美的荷花图，我心里有说不出的欣喜。

经光阴磨炼，我画各种类型的国画基本都已不在话下。在年末举办的跳蚤市场上，我的一幅山水画以五十元最高价卖出。当同学们听说我还有别的花鸟画时，更是争相订购，我心里别提有多自豪了。

十八般武艺，样样是好戏，才华的刀刃经过辛苦这块磨刀石的磨炼，才会闪闪发光。这就是我的拿手好戏画画！

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