我们老家也有汤圆，也是由糯米粉揉搓而成的，却是实心的，没有馅，和宁波汤圆相比就单调多了。宁波汤圆以精白水磨糯米粉揉皮，裹入猪油黑芝麻馅、豆沙馅、水果馅等各色各样的馅，那就风味独特了。比如黑芝麻馅的汤圆就是特别受欢迎的一种。它以猪油、白糖、黑芝麻为馅，皮薄而滑，白如羊脂，咬一口那才真是香甜滑糯、香飘四溢呀！

汤圆不仅美味，做法也有一番趣味。先把糯米粉放到小盆里，放入适量的水，用手揉成面团，再把它分成一个个小面团，揉成一条条的圆柱形面团，再把它扯成一个个桂圆大小的圆球。然后拿起一个小圆球搓圆，用大拇指压下小圆球，形成一个迷你小碗状的窝窝，把馅放进去封好口，搓成一个光溜溜的圆球。做好的汤圆莹白如雪，可爱极了。

汤圆的煮法也有讲究。锅里的水沸腾了之后就可以把汤圆放进去，等汤圆浮起来时，比原来大了不少，隐隐约约似乎能看见汤圆里的馅呢。此时已是香味扑鼻，沁人心脾，咬一口，馅就流到了嘴里，可它的香味一直流到了我的心里。

做汤圆作文篇2

今天是农历正月十五元宵节。这天家家户户要吃汤团、猜灯谜、放炮竹、赏花灯来庆祝元宵。

这天，爸爸教我包汤团。我们先把手洗干净，拿出一只碗。开始和面了，只见爸爸在碗里倒上大半的糯米粉，将少许水一点一点放进去，再用手绞了几下又放了点水。爸爸告诉我：注意每次放得水不能太多，少了可以再加，太多了会粘手。水够了，我和爸爸各分一半，我们用手来回的揉，直到不再粘手了，揉面的工序完成了。

开始包汤团了，我照着爸爸的样子，拿了一小团面，放在手掌中间挫一个小圆球，然后把右手的大拇指把插到刚揉好的`面团，用筷子夹点芝麻馅放在刚弄的洞里，用四个手指配合大拇指一起往中间按，揉一揉又变成了圆形。我要把这个“半成品”放到碟子上面去时，爸爸叫住了我说：“儿子，这样放上去可能会粘的，在糯米粉里滚一滚就不粘了。”我照着爸爸的方法一试果然不粘了。照这样一连做了好几个，不一会二十个就完成了，个个洁白如玉，让人嘴馋。

晚上，我和爸爸到外面散步，此时的大街上灯火通明，四周挂满了火红的灯笼。天空闪耀着五彩的礼花，有的礼花在天空中像满天的星星一闪闪，有的似流星雨，一瞬间就消失在天际中。地上百子炮噼里啪啦的响个不停。小孩子手持烟花棒飞舞着，欢笑着。

我爱包汤团，但我更爱元宵节。

做汤圆作文篇3

在众多的节日当中，我最喜欢的就是元宵节了，不是因为可以看花灯，也不是因为可以猜灯谜，而是因为这一天，妈妈会亲手做汤圆。妈妈做的汤圆是我的最爱。

记得那年，元宵节前一天，我就缠着妈妈要吃汤圆，妈妈拗不过，只好动手做了起来，为了多吃点儿汤圆，我连午饭都没吃，就等着晚上能放开肚皮，吃个痛快。好不容易熬到了晚上，妈妈端来一大碗热腾腾的汤圆，瞧着碗里那圆圆的“小脑袋”，雪白的“皮肤”……口水就不自觉地流了出来。我赶紧拿起筷子小心翼翼地夹起一个“小脑袋”正要往嘴里送，突然，汤圆的皮破了，流出了黑黑的芝麻。我咽了一口口水，赶快拿来汤匙舀起一个汤圆，送到嘴边一口咬下去，芝麻顿时喷射而出，满口香甜。

不过，真的很烫！那烫更能体现芝麻的浓香。我撸起袖子，索性端起碗，大口大口地吃了起来，烫得我挤眉弄眼，不时地张着嘴哈气，不一会儿，就将满满一碗汤圆吃了个干净。我舔舔嘴唇，真想再来一碗，可是圆鼓鼓的肚皮告诉我：这里实在装不下了。我只好擦擦额头细密的汗珠，放弃了这个念头。

时光荏苒，我渐渐长大，父母为了生计外出打工，很少回家，我也几乎吃不到母亲亲手做的'汤圆了。又是一年元宵节，妈妈将我带到她打工的城市里，晚上，爸爸妈妈请我去一家小店里吃汤圆。我迫不及待地舀起一个，一口咬下去，发现这汤圆皮也太厚了，芝麻也少得可怜。于是我又想小时候，妈妈亲手为我做的汤圆，眼泪就不争气地流了下来……

唉！何时才能吃到妈妈做的汤圆呢？

做汤圆作文篇4

给你们猜个谜语，“身穿雪白外衣，心里香甜如蜜，正月十五争着买，合家团圆心欢喜。”知道谜底是什么吗？没错，他就是大家都爱吃的汤圆。

今天上午的补习班上，老师竟让我们一起下汤圆，吃汤圆，大家听了都兴奋不已。这没煮熟的汤圆像个较大的鹌鹑蛋，穿着紫色“外衣”，硬硬的，浑身散发着光泽，闻起来还有点芝麻的香味，大家都迫不及待地想把它们吞进肚里了！

随着“扑通！扑通！”几声，汤圆全都下锅了。别看它们个子小，但其实挺重的，一个个慢慢沉到水底，一动不动，不问世俗。过了10分钟左右，水沸腾了，汤圆也熟了，像一只只气球，陆续浮到水面上了，又随着沸腾的水翻滚，犹如几十个兄弟姐妹在波涛里嬉戏。

老师把汤圆装在碗里，分给大家吃。煮好的汤圆软软的，颜色变成了紫黑色，香味更浓了，让大家口水直流。有几个同学乘老师不注意偷偷地吃了一个汤圆，一副很满足的样子。过了一会儿，老师让大家开动起来，我咬了一大口，结果被馅儿烫着了舌头，而且还咽不下去了，真是“心急吃不了热豆腐”。等它稍微凉一点我吃进了嘴里，粘粘的皮粘住了我的牙，好像不想让我吃进肚里一样。

汤圆汤圆，有着团团圆圆的寓意，一教室的人坐在一起吃汤圆，真是太开心了！

做汤圆作文篇5

炮竹声下，映照的是扬起笑的脸。很久没有，如此畅怀的开心，如此肆意的快乐。

我过年，我快乐。一道道晨曦划破夜空;一个个灯笼飞上屋檐;一幅幅对联贴上墙壁;一件件新衣奔离衣柜;一声声爆竹响彻天地;一片片彩霞空中飞舞;一阵阵欢呼请出红日;一句句祝福口耳相传――过年啦!当然最温暖人心的便数大年初一的早上那碗热气腾腾的汤圆了!据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。大年初一的早上，我一起床，妈妈便搬来了一碗刚煮好的汤圆。圆溜溜、雪白雪白的汤圆在清水里翻滚、沉浮，犹如一个个小精灵在追逐嬉戏，宛如喝饱了牛奶的孩子，又像刚洗过澡的婴儿，又圆又胖，又白又滑，让人忍不住一口气把它们吃掉!我拿起勺子摇起一个汤圆，那扑鼻的香味，馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆，晶莹透明，稍带褐色。

裹在里面的乌黑的芝麻隐约可以看见。这汤圆就像一颗硕大的白珍珠，只要轻轻一咬，香喷喷，甜滋滋的芝麻就会流出来……我将汤圆放入口中，那嫩滑柔软的汤圆在口中蹿来跳去，一口咬下去，里面的芝麻就立刻钻了出来。那比蜜还甜的芝麻和那柔软如布的汤圆皮一起缓缓吞入肚中，这种味道真是妙不可言，仿佛吐出来的气也带来了一丝芝麻的清香。这种感觉真是太美妙了，让人怎么也吃不厌。汤圆既好吃，可爱又有营养，我喜欢汤圆的这种味道，那你呢?

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