我们继续整理食材。先把苹果，不，番茄清洗干净，用剪刀剪去番茄的头发，注意是给他们把头剃光，而不是给他们剃好看。还有要切的小一点，才更入味，温馨提示：切的时候要小心，手往里收，免进医院。还有，为了完整无缺的把番茄入碗，要用手把番茄赶到一起，再赶到刀上用手撑着，倒入碗中。把蒜切成两半，再用刀(或其他东西)拍碎切上几刀再倒入碗中，好残忍!最后把蛋搅拌成蛋液放入盐和味精即可!

开始做菜。两勺油入锅，烧至油冒烟把蛋液入锅，蛋液立刻变成了软软的蛋饼，这时用铲子把蛋饼切开，再把番茄入锅。哎呦，烫到了!温馨提示：小心油跳出来烫伤。炒五分钟出锅。

金黄的鸡蛋，加上红红的番茄，无论气味，还是味道，都是无法形容的美味和好闻，尝一口升天，尝两口入地，吃完后回味无穷，可是，只吃了一口，就没了!哈哈哈!美味菜肴被顽皮的弟弟抢吃完了!

番茄炒鸡蛋本来就好吃，自己亲手做的就更美味了!

番茄炒鸡蛋作文篇2

今天电视机网络课上讲了怎么做番茄炒鸡蛋，一下课，我便跃跃欲试，请来了家常菜大师——妈妈来助我一臂之力。

我们从冰箱里拿出了三个番茄，两个鸡蛋，还有油壶、糖、盐和锅铲，我们再系上围裙，全副武装，准备出击！

我们要先把番茄洗一下，我把番茄放到水龙头下冲，可是怎么洗都洗不干净，妈妈见状，沾了一点盐到番茄上，让我再冲，我半信半疑：放盐干什么？有什么用呢？但刚过一会，这些问题都烟消云散了，妈妈告诉我，盐能杀菌，洗菜时要放点盐才行。

下面要把番茄切成块，我可没用过刀啊！我只好小心翼翼地拿起刀，手颤抖着，慢慢地靠近番茄，可是因为力气不够，手又在抖，番茄一下子掉到了地上，“再试一次”，妈妈鼓励我说，只见她手上拿着两个新洗好的番茄，这一次，我的手不再颤抖，一下了就好了。

下面要打鸡蛋了，这可是我的绝活，我天天帮外公打鸡蛋，能不会吗？我把鸡蛋一倒，熟练地拿起筷子，打了不到三分钟就好了，再加一勺盐。

下面要开始炒了，我刚往锅中倒了一点油，它们就像见到老朋友似的，激动极了。一个个小油泡泡爆开，差点弄到我手上，等它平静一点时，我把打好的蛋清倒入锅中，噼里啪啦、噼里啪啦，差不多了，放点鸡精，翻一下，好了，完成！我用锅铲把它们一个个铲进盘子里，呼，终于煎好了。

下面要炒番茄了，我吸取了上次的教训，一倒油就离锅远远的，等它平静下来，我再把切好的番茄倒进去，刚倒进去的时候，吓了我一跳，过了一会锅里就有点甜香，我再弄点糖和盐进去，再用锅铲压了压，把汁水压出来，我再把鸡蛋放进去，翻炒几下，好了，完成！

虽然自己做的菜比不上妈妈做的好吃，但吃自己做的菜，品尝自己的劳动成果，也是一件幸福的事呢！你说呢？

番茄炒鸡蛋作文篇3

一天清晨，爸爸妈妈去外婆家了。这时我肚子“咕噜咕噜”地叫了起来。我打开冰箱看见有两个番茄和几个鸡蛋在冰箱里躺着呢！我眼珠子迅速一转，想起我平时最爱吃的就是番茄炒鸡蛋，何不来露一手呢！

我先拿出两个番茄到水龙头那边仔细洗一下，然后拿出案板和菜刀，把番茄一半又一半的切成小块，又切了一两根葱，我接着打开燃气灶，把番茄扔进油锅，再放一点葱。来回不停地翻炒，直到番茄汤汁出来后，麻利地给它盛上来，放入碗里。

接着准备打三个鸡蛋放入碗里，我右手拿着鸡蛋一敲，鸡蛋就掉入碗中了，我拿起筷子疯狂地搅拌，直到搅拌均匀，就可以了。最后将搅好的鸡蛋液倒入锅里，等鸡蛋成形后给它们翻个面，用铲子给它们划成一块一块的，再放入番茄进行翻炒，这时鸡蛋和番茄紧紧地抱在了一起，红黄相间，好看极了。我炒了炒，还放了一小勺糖，又放了一勺盐，就做好了。

我小心翼翼地把它们盛上来，我迫不及待地吃了一口，心里感觉味道怎么怪怪的呢？我想：可能是我盐放多了。我又按照步骤重新做了一遍，这时味道和妈妈做的味道一样，我开心地笑了。

我感觉我做的很好吃，我很自豪。我也明白了：只要努力去做你想做的事，一定能做好的。

番茄炒鸡蛋作文篇4

放学了，我背着书包回家了，刚走到家门口，就闻到了一股香味。我迫不及待的地打开了门，放下了书包，冲进厨房，啊！原来妈妈在做西红柿炒蛋呀！

我专心致志的盯着妈妈那双手，妈妈拿起两个西红柿，西红柿长得红彤彤的像一个小女孩的脸蛋。西红柿有着清香的味道，当太阳光照着西红柿，西红柿的红外衣变得光滑，油亮亮的。妈妈拿起刀，先把西红柿的绿帽子摘下来，再用刀把西红柿切对半，再切成一块一块的，最后把西红柿装入碗里。

妈妈又拿来一个干净的碗，拿起四个土黄色的鸡蛋，每个鸡蛋都像一个橄榄球。鸡蛋的外壳就像小女孩的脸蛋一样，滑滑的。妈妈拿起一个鸡蛋，在碗的边缘敲了一下，鸡蛋裂开了一点裂缝。妈妈把两个大拇指，贴在裂口，把鸡蛋掰开，鸡蛋像瀑布一样落入碗里，蛋白是透明的有点黏黏，蛋黄是黄色圆形的，闻上去一点都不香，还有点臭腥味让人提不起吃的欲望。妈妈拿起筷子，按顺时针的方向搅拌。搅拌后，鸡蛋变成了青黄色，蛋白和蛋黄混在了一起，就像一个蛋挞的面。

开始煮西红柿炒蛋了，妈妈打开电磁炉，等锅微热就倒一点橄榄油进去。顿时想起一阵“吱吱”声，橄榄油的香气扑鼻而来。妈妈把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，锅里就像铺上一层黄地毯，几秒钟黄地毯开始冒出了泡泡，妈妈用锅铲把鸡蛋翻滚了一下，煎一会又翻滚了一下，鸡蛋炒好了。妈妈把鸡蛋倒入碗里，再把西红柿放入锅中。妈妈继续翻炒，西红柿立刻变得软软的了，西红柿汁慢慢渗了出来，妈妈放了点盐巴继续翻炒了几下，瞬间西红柿的香味扑鼻而来。只见妈妈把炒好的鸡蛋放入锅中一起炒，让蛋与西红柿汁完全融合，放了一点盐巴、酒再炒几下，最后放一点味精，再翻炒几下，“哇、哇！”好吃的西红柿炒蛋就大功告成！我迫不及待的用筷子，夹起了西红柿往嘴里一塞，真好吃！

我心想：今天是母亲节，晚上我也能做一些简单的饭菜给妈妈品尝，就这道西红柿炒蛋吧！

番茄炒鸡蛋作文篇5

星期日，我写完了作业，突然想到老师布置了一份非常特别的作业，那就是学做番茄炒鸡蛋。晚上妈妈回来了，我就连忙跑过去跟妈妈说：“妈妈，老师叫我们学着做番茄炒鸡蛋，你可以教我做吗？”“当然可以啦。”

我先从冰箱里拿了三个鸡蛋，妈妈从篮子里拿了两个红红的番茄。接着妈妈又去田里拔了一些葱回来，拿着刀把葱切成了葱花。妈妈叫我把一些热水倒进盆里，再把番茄放进去泡一泡。“为什么呀？”我问。“因为番茄泡到热水里，皮就会变得更好剥一些。”妈妈说。

“噢，原来是这样。”我恍然大悟。我拿来一瓶开水，在倒水的时候，不小心有点水溅到我的手上，把我烫得直跳脚。我忍住痛，把番茄放进了盆里。过了十分钟，我把番茄拿了出来，小心翼翼地剥去了皮，把番茄切成了几小块。我又把那三个鸡蛋打在了一个碗里，拿出筷子搅拌起来，一会儿我就把鸡蛋搅好了。准备工作终于就绪。

妈妈把锅放在煤气灶上，打开抽油烟机，拧开煤气灶，火苗像舌头一样欢快地舔着锅底。我舀了一勺油放进了锅里，油立即在锅里跳起舞来。我把打好的鸡蛋液倒进锅里，锅里立即像开了一朵黄花。我用铲子翻了几下，很快就把鸡蛋炒好了，盛在了碗里。我又把番茄放进锅里炒，等番茄快熟时，再把鸡蛋倒进去一起炒。接着我又加了生姜、葱花，还放了糖、盐和味精，继续翻炒起来。两分钟后，一盘色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。

我请爸爸妈妈品尝，“味道真好！”爸爸尝了说。我听了心里开心极了！

番茄炒鸡蛋作文篇6

这天，我正闲着没事干，看着在厨房忙着做饭的妈妈，突然心血来潮，想自己做一道菜试试。

于是，妈妈教我做了一道西红柿炒鸡蛋。

第一步，先要打两个鸡蛋。平时看妈妈打鸡蛋挺简单的，一磕，一打，鸡蛋就乖乖的躺在碗里了。作文可是，我打的时候不是蛋黄流了出来，就是根本打不开，这么一个简单事就弄的我手忙脚乱，还好，下面的切葱和西红柿没什么大问题，轻轻松松过关。

终于轮到炒菜这一关了，我带上灶袖，拿着锅铲，俨然一副大厨的样子。可是，我表面很自信，心里却直打鼓，心想，万一油践到身上咋办？万一炒糊了怎么办？可是，害怕归害怕，总是不能现在打退堂鼓吧，终于，我开始了炒菜。

首先，先把油烧热。经过漫长的等待过后，油终于热了。我赶忙把鸡蛋倒进去。鸡蛋一下锅，只听呲啦一声响，马上冒起来泡来。我急忙用锅铲不停得翻着鸡蛋。等到鸡蛋已经半熟的时候，我把西红柿倒了进去，又是刺啦一声，可我已经有了经验，临危不乱的翻着锅铲，最终，西红柿也臣服在我无敌的锅铲下。之后，又放了一点调料，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

直到炒完了菜，我才注意到，我已经是满头大汗。这时，我才想到夏天妈妈做饭的辛苦，以后，我一定一定要多帮妈妈做点家务。

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