番茄，寓意红红火火；鱼，则代表年年有余。洗干净的新鲜黄骨鱼，入锅炖煮，时间应刚刚好，不可久煮。时间太长，鱼骨会断，鱼肉会融；时间太短，汤不够浓郁，没有醇香。要想恰到好处，得有不一般的功力。小火炖煮至汤色浓白。同时番茄洗净去蒂，滚刀切块，轻轻放入鱼汤中，等待汤再次翻滚，加入适量番茄酱，以增其口感，最后加入若干调料，起锅即可食用。番茄的独特味道飘满屋子，尝一口汤，鲜香酸甜，令人回味无穷，抿一口鱼肉，入口既化，令人欲罢不能。

重头菜之二：粉蒸排骨

猪肋骨剁成若干小块，加入姜、生抽、耗油、料酒及花椒、胡椒，抓匀腌制15分钟。土豆洗净，切成小块，加入蒸肉米粉，搅拌均匀，将土豆置于碗底，上面铺上猪肋骨，放入蒸锅，开大火蒸上大概40分钟左右，即可出锅。品尝一下，肋骨嫩滑，汁香浓郁，土豆吸满油脂，软烂可口，令人胃口大开。

年夜饭，是胃的满足，是家人的欢聚，是幸福的滋味。

寻找心中的爱作文篇2

春节，即农历新年，俗称过年，一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。春节历史悠久，起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。在春节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎喜接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。

现在我们一谈到春节定会想到各地都有订票赶着回家的人们，春节对于中国人民来说不仅是一个节日更是一种习俗，春节带给我们的是团圆祥和、其乐融融的气氛。历经千百年的积淀，异彩纷呈的春节民俗已形成底蕴深厚且独具特色的春节文化，我们心目中也一定有那些记忆中的年味儿，这些深刻的感触和温暖的味道一直伴随着我们的成长。

临近春节，人们都会兴高采烈的采办年货，小时候的我们总是拉着妈妈的衣角充满好奇的在集市中采购过年的货物，我们也会得到一年中最好的礼物，新衣服、新鞋子、各种玩耍的鞭炮……当然，家里也会充满喜庆，“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

全家人一起大扫除后还会贴年画、贴春联，为了祈求一家的福寿康宁，一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。除夕时，妈妈会做一大桌好吃的家常菜，全家团聚在一起幸福的吃着年夜饭，然后看春节联欢晚会。说到这儿我们又不得不提守岁了，守岁就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。除夕的我们总是那么有精气神，放着鞭炮、喜笑颜开的迎接新的一年。

随着物质生活水平的提高，人们对精神文化生活的需求迅速增长，对亲情、友情、和谐、美满的渴求更加强烈，春节等传统节日越来越受到社会各界的重视和关注。要大力弘扬春节所凝结的优秀传统文化，突出辞旧迎新、祝福团圆平安、兴旺发达的，努力营造家庭和睦、安定团结、欢乐祥和的喜庆氛围，推动中华文化历久弥新、不断发展壮大。春节，我们的节日，让感动继续，让年味儿永存。

寻找心中的爱作文篇3

我抬头，望着西边火红的天，彩霞如花，就像姥爷家的那种石榴树的花，红的没有一点瑕疵，就像当年那样，开满了西边的天空。

记忆里，绝非是我独身一人望着彩霞。那时候，陪伴我的，有吱吱做响的石磨，枝干苍劲的石榴树，还有在石榴树下的磨盘上轧小米的姥姥。傍晚，偶尔有几声犬吠或鞭炮声回荡在空旷的山谷中，久久不散。我们祖孙二人，谁也不说话，静静享受着这静谧而又温馨的气氛。

那时，我最盼着过年，因为过年就有年糕吃。姥姥从来不给我买年糕吃，她说，小摊上的年糕做得太粗糙，而且不卫生，姥姥亲自给你蒸那种小米年糕。姥姥买了几袋小米，在后院推起了百斤重的石磨。我好奇的跟着她围着石磨转。看着白花花，粉末状的小米沫，我不相信它会变成滑滑软软的年糕。

小孩子总是一刻也闲不住，于是我就和姥姥要了一把笤帚，帮她把小米沫扫到中间去。可我哪里会扫，扫来扫去，不是将小米沫在磨盘上扫成一堆，就是把新米和米沫混成一团，或是把米沫扫下了磨盘，姥姥嫌我不会扫，便向我要笤帚。可我偏不给，仿佛是无价之宝一般的将笤帚紧紧抱在怀里，几步跑到石榴树边，好似那石榴树是我的盾牌。姥姥一伸手，我就把身子向后一缩，做成一个虾米的形状，还不忘笑嘻嘻的做鬼脸。

一个星空闪耀的夜晚，姥姥忽然从厨房里端来了一盘年糕，不是街上卖的那种，而是一种几乎没有任何颗粒，软软而不失嚼劲的小米红糖年糕，被切成一小块一小块的放在盘上，我塞的满嘴都是，两腮帮子鼓鼓的，像一个小蛤蟆。姥姥静静的看着我吃完，确定我全部咽下后，才笑眯眯的问我好不好吃，看着我点头的样子，姥姥又笑了起来，说要年年给我做。

后来，妈妈不让姥姥做年糕了，原因是我们家周围有了一个轧米的厂，小米推进去，出来就是米沫，又省力又方便。

姥姥夹起一块来尝了尝，又摇了摇头，说，米太粗了。我也夹起了一块，却并没有尝出什么。

姥姥还是坚持每年为我做年糕，但妈妈不要。因为妈妈说，本来就不是亲姥姥，还是少要点她的东西比较好。我不吭声。

‘吃饭啦。’我听见妈妈喊我，桌子上，依旧有年糕，但并不是姥姥亲手做的。我夹起一块，尝了尝，却不是当年姥姥做的年糕的味道。我知道，妈妈永远尝不出那种被她误解的亲情。

在朦胧的水汽里，我仿佛又看见了那个吱吱作响的石磨，枝干苍劲的石榴树，以及那个匆匆为我劳作的老人。

寻找心中的爱作文篇4

春节是我国传统的节日之一，春节即将到来，年味也越来越浓了。大街小巷到处一片欢乐，热闹非凡。家家户户忙着打扫卫生、准备年货，个个脸上都挂着喜悦的笑容。如果你不相信，就让我带你到处看一看吧。

走进超市，一片鲜红色映入眼帘。货架上摆满了各种各样的商品，大部分商品都是红色的包装，显得格外喜庆。两边的墙柱上挂满了对联、中国结、福字等等，让人看得眼花缭乱。

走进菜市场，一片叫卖声掩盖了人们说话的声音。商贩们个个大显神通，用最热情的叫卖声吆喝自己的商品，这样就能吸引了人们的眼球。你再到大街上看看，人来人往、川流不息，人们提着大包小包往回赶，因为他们心里装着一个“家”，那是他们的牵挂。

带你们在外面溜达了一圈，再来到我家瞧瞧吧！爷爷奶奶在家忙着打扫卫生，宰年猪，腌腊肉、包蛋饺……还要准备很多很多好吃的，我一想都要流口水了。爸爸赚钱辛苦一年了，还有很多账没有收回，他还是像平常一样每天早出晚归，我知道他有多希望能结点钱回家。

我呢，心里早就美滋滋了一回。除了按时做作业，有时也帮忙做点力所能及的家务。我可要好好表现一番，因为这样大年三十我可以收到很多红包哦。当然，我还可以穿上漂亮的新衣服鞋子，那不就是一位漂亮的小公主啦。

说了这么多，相信大家都迫不及待了吧。还有几天就过年了，让我们开始倒计时吧！最后，祝愿所有的老师和同学们新年快乐！身体健康！心想事成！阖家欢乐！

寻找心中的爱作文篇5

中国有56个民族，每个民族过年的习俗不一样，所以年味也不一样。我们河南也有自己过年的习俗。

春节前几天，大家就开始备年货，比如瓜子、花生、糖、蔬菜、鸡鸭肉等等。所以啊，南向店一到过年人就特别多，挤都挤不动。超市的话就更急了。但是大家的脸上都洋溢着笑脸，因为马上就要——过年啦！

除夕早上，天还没亮，爷爷奶奶就开始准备饭菜了（因为我们是中午吃团圆饭），切菜、炖肉、蒸排骨，煎蒸焖炸顿，各种做菜的方法都用上了。满屋的香味，可诱人了。

在开饭前，爷爷现在神像前烧纸祭神，折求一家人平平安安。然后再放上饭、菜、肉。弄完之后才可以吃饭。一家人围坐在一起，边吃边扯家常，一片和睦的景象。在吃饭的时候，还要燃放烟花鞭炮。

在晚上睡觉前，要把家里所有的灯都打开，到晚上十二点，也就是刚好第二天，新的一年的开始。就要燃放烟花，放完后才可以睡觉。

初一早上，孩子们早早起床，穿上新衣，准备和爸拜年，妈妈就留在家里，因为也有人到你那儿拜年啊。初一和初二一般都是附近的邻居朋友拜年，后几天就去亲人家拜年，吃饭。

拜年对于小孩子来说，最高兴不过了，可以领红包，吃好吃的，玩好玩的。男孩子们就喜欢买烟花爆竹，女生就喜欢买扎头发的，或者洋娃娃。可以高兴好几天了。

河南人的过年挺有年味的，但可能是时代的变化，年味比以前淡了很多。希望我们一些特有的习俗继续传承下去，这样年味就会更浓了。

寻找心中的爱作文篇6

对于中国人来说，过年可谓是一年中最期待的事了。每到过年，无数的无论是海外还是内地的中国人，都会想尽办法与家人团聚。

但是，随着时代的变迁，科学技术越来越发达，物质水平越来越高，人们的思想也在发生的很大的改变，而正是由于这些种种的原因，使得过年期间浓浓的年味成为了回忆。

什么是我们以前我们所留恋的年味？穿新衣，放鞭炮，吃团圆饭，看新年晚会，甚至是邻里之间一起聊聊自己的经历都会成为新年的期盼。记得小时候，父亲总是跟我说那个年代的他们生活很拮据，最期待的就是过年了，因为过年有肉吃。然而到了现在，物质水平迅速发展，人们告别了贫乏的生活，吃不吃肉都无所谓了，即使每次都会有大鱼大肉，非常丰盛的菜肴，但是根本没人愿意动筷子，只是应付式的吃几口。

小时候总是喜欢跟着哥哥姐姐一起玩鞭炮，放烟花，每当外面的声音响起来事，我总是搬个凳子和爷爷一起看着天空中那绚丽的颜色，和那美丽的一瞬间，甚至可以边看边聊一个晚上都不睡觉。然而到了现在，因为一句污染环境，大到城市，小到乡镇中都贴着“禁止鞭炮”的标志，走到外面再也没有看到过烟花带来的色彩，也没有听到外面人们的欢笑声了。

小时候也总喜欢在电视前等待着新年晚会，看蔡明和潘长江的小品，听着明星唱歌，然而现在，小品和歌曲已经变成了青春偶像剧，而更是因为手机的存在，已经不在局限于看晚会了，更多的是朋友之间微信聊天和抢红包…

新年之际，走亲戚是最常见的事。然而新年初一的晚上我只是个父母在电影院看电影，接下来几天哪都没去，一个人静静的坐在电视机前，吃着零食，烤着火。时不时的有个亲戚发个红包来，给个祝福，一天两天就这样过去了…当别人来家里送节，母亲拿红包给别的小朋友时，我才反思到，我好像很久都没有感受过亲自拿红包的感觉了。

也许真的时代的节奏太快，物质水平提高得太快，我们的思想改变的也太快了，但是时间一去不复返，我们是否还能找到属于记忆中的年味？

寻找心中的爱作文篇7

新春即将到来，饭菜的香味越来越浓，人们的脸上洋溢着喜悦。想知道我家是怎么过年的吗，那就跟我来看看吧……

为了让家里看上去喜庆一些，我决定剪窗花。说干就干，开始动手。需要准备的东西十分常见：剪刀、卡纸和铅笔。我看过网上的操作流程，十分简单，我有这个自信，五分钟就搞定它。但真正动起手来，我才知道什么叫做“说起来简单，做起来难。”

我拿起剪刀在手上悠闲地转了个圈，内心十分自信。首先把卡纸对折个三次，这项活看起来简单，可是必须要一丝不苟，对对齐，不然剪出来的图案可能会和你想象中的图案有很大差异。然后用铅笔在上面画出喜欢的图纹花样，我打开手机在上面搜了一个花形的图案，立马勾勒了起来。哈哈哈，画画对我来说简直是张飞吃豆芽——小菜一碟。

接下来就是最重要的一部分了：用剪刀剪开，注意剪刀非常锋利，不要划伤了自己。在剪的时候不要手抖，这样的话很容易不小心将卡纸剪坏。开始裁剪了，我拿起纸，小心翼翼地将剪刀像蚂蚁一样慢慢地挪，可还是没有注意，剪过头了。我修改来修改去，可越改越糟，只好再来一次。前面一切照旧，只是到了用剪刀裁剪的时候，我更加小心翼翼。老天不负有心人，我终于剪出了完美的窗花，享受起成功的喜悦哩！

这件剪窗花，让我发现做一件事不仅要细心，还要小心，这样成功率的几率才是最大的。

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